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<<   作成日時 : 2007/11/11 23:17   >>

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弟は今、製菓専門学校に通っています。
そこの学園祭が先日ありました。
初めて行ったのですが
かなりの賑わいでした。
まず、初めに並んだのがケーキ販売です。
学生達が作ったケーキが
4個セットで400円なんですよ。
それも何種類かあるんです!
ホールのケーキも確か1500円だったような・・・
これがお目当ての人が多いのだけど
限定数なのであっという間に売り切れるらしく、
朝から長蛇の列でした。
残念ながら私は買えませんでしたが
ケーキセットはちゃあんと買ってきました。
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どれもこれも本格的でおいしそう!
周りを見たら、誰もがケーキの箱を持っているというくらい、
かなりの売れ筋商品でした。
そりゃあ、製菓専門の学校ですものね。

お次は学生達が4つのグループに分かれて作ったという、
マジパンの作品展示コーナー。
映画をテーマにして作ってありました。
ハリーポッターとかバック・トゥ・ザ・フューチャーなど・・・。
小さなマジパンで丁寧に作ってありました。
人気投票もやっていたけど、どこが勝ったのかなぁ。
ちなみにマジパンとはアーモンドの粉と砂糖を練ってペースト状にしたものです。
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マジパンの展示を見て、すご〜いと興奮した私。
マジパン体験コーナーへ行きました。
ここで150円(だったかな?)でマジパンで動物を作らせてもらえるのです。
パンダ・ライオン・ウサギの3種類から選びます。
私と妹の彼はライオン。
一緒に行った母と妹はパンダでした。
席に着くと学生さんが一つ一つ丁寧に教えてくれました。
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丁寧な説明書つき。
最後にもらって帰れました。
可愛いイラストなので
作る意欲も倍増です。

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ちゃんと材料がラップに包んで
用意してあるんですよ〜♪
親切ね!
やり方は粘土とよく似たようなものなんだけど
ツヤの出し方や練り方なども教えてくれます。
まるで紙粘土工作のような気持ち♪

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顔ができました。
見本を見ながら作るんだけど
やっぱり作る人によって表情が違います。
私のは・・・
ポンデリング(ミスドのドーナツ)のライオンみたい。
専門の道具を使って楽しいですよ!

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これが胴体です。
実は手が汚れていたらしく、
よ〜く見るとマーブルっぽい。
食べ物で作るのだけど
手でこねるので、衛生面を考えて
食べないでくださいと言われました。

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じゃじゃじゃじゃ〜ん!
これが私のライオンくんです。
出来上がったら、
あらかじめ用意してあったマジパンの
土台とお菓子を1つ使ってレイアウト。
それを透明な筒に入れてくれます。
お菓子はいろいろな種類から選べました♪


さて、4人の作品を見比べてみましょうか・・・。(カーソルを写真に合わせると誰のものかが分かります♪)画像画像

画像画像

いやぁ〜、楽しみました!
こういうの、大好き!!
学生さんは私たち4人を1人で相手して大変だったと思いますが、
かなり満足しました。ありがとう♪

このマジパン、シリカゲルを入れれば
長い間、飾っておけそう♪
可愛いなぁ。

かなり楽しんだ学園祭でした。
最後に弟とも会えたし、ね♪

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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
昔学校視察というのである県の視察に行かせて頂いたときにマジパンのすごいのを見ました。そうやって作るとは知りませんでした。
私たちの仕事というのはなんでもかじっておくといざというときの引き出しがいっぱいあって役に立つと思いませんか。
知識もそう。これを役立ててやるぞってそういう気持ちでいつもいるのはなんだかあさましい気がするけれど、いろいろとアンテナをたてておくことは大切だなって思います。
私がツェツェさんのブログからそういう引き出しをいつも得ている気がします。ありがとうございます。私も作りたい〜〜〜〜。
きんもくせい
2007/11/12 00:32
* きんもくせいさん *
いろんなことを知っておく、体験しておくと
あとから意外なところで役立つことって多いですね。
この仕事をし始めて、そう感じることが多くなりました。
きんもくせいさんの言うとおりです♪
ちょっとした気の持ちようで、自分の引き出しに入るのです。
おもしろいですよね。
しまうのも引き出すのも自分次第なんだなって思います。
なかなか体験できないことだったので紹介したくて
写真を撮ってきて正解でした〜♪
ツェツェ
2007/11/12 00:54
ツェツェさん、ご無沙汰です。
製菓学校の学園祭ということ、マジパン製作がということで思わず食いつき状態で魅入ってしまいました。
そう、製菓学校の販売されるお菓子やパンは、凄くお安いし量も多く、美味しいので早めに行かないと無くなること多いです。

私も、7、8年前までちょっとだけ係わっていたので上記の日記を読みながら懐かしくも感じました。
こういったイベント作品を出すのって、先生も生徒も徹夜状態になるらしいのです。(先生から聞きました。凄い多忙な先生は、学園際の前日に作るから更に大変らしいことも。)
でも、、みんな日頃の成果が、発揮されるので頑張るらしいです。
マジパンの体験、いいものを経験されましたね。
器用なツェツェさんファミリー及び妹さんの彼氏の方も、手先のもの上手そうなので、楽しめたのではないかと思いました。
凄く、上手ですよ。教えていた生徒さんも、そう感じたに違いないです。
私もマジパン作り、嫌いじゃないのですよ。
粘土細工のようなものも好きなのでした。
拝見していて、楽しめたので嬉しかったです。
ツェツェさん、ありがとうございました。


kamoko
2007/11/12 14:26
私も体験コーナー大好きなので
マジパン作ってみたいです〜〜〜
ライオンちゃん。。。パンダちゃん。。。
むっちゃかわいい〜〜〜(^^)
体験コーナーってはまりますよねぇ。。。
ちゃーこ
2007/11/12 15:20
可愛いですね〜
仮に食べても大丈夫と言われても食べられませんよね。
horibee
2007/11/12 19:52
* kamokoさん *
楽しんでいただけたようで嬉しいです♪
本当にたくさんの人が来ていて、どこも盛況でした。
弟も前日までは遅くまで頑張っていたようです。
先生方の作品も展示されていて、ため息ものでした!
マジパン作りは初体験でしたが、かなり楽しみました♪
kamokoさんはお菓子作りがお上手だから、
きっと作ったら上手なんだろうなぁ〜♪
ツェツェ
2007/11/12 23:13
* ちゃーこさん *
体験コーナーってかなり魅惑的ですよね。
時間などの余裕があれば、いろんなものにチャレンジしたい!
今回の体験は見た目も可愛らしくって
やる前から、大興奮していた私です♪
ツェツェ
2007/11/12 23:15
* horibeeさん *
食べても大丈夫な素材ではあるけれど
こんなに可愛いと食べる気になりません〜♪
学生さん達のマジパン作品の展示では
かなりの量の人物や動物などが作ってあったので
すごいなぁ〜と感心しちゃいます。
ツェツェ
2007/11/12 23:17
すごく楽しそうな学園祭ですね。
私の身内は皆、普通の学生しかしてないのでこういうところに縁がありませんでした。ケーキも美味しそう・・いいなぁ〜
マジパン作りもおもしろそ〜
自分でいろいろ作れたら楽しいでしょうね。。。
natsu
2007/11/13 19:52
私もいつか作ってみたい。。。
きっとこのマジパンの作品だったら、自分の子も飛びついてくれそうです。粘土は食べられないと不評なんですよ^^;
ツェツェさんの楽しかった様子伝わりました。
マコロン
2007/11/14 11:38
製菓専門学校にも学園祭があるんですね〜!本当に楽しそうです!
弟さんはパティシエを目指していらっしゃるのかな?
こんな体験コーナー、素通りは出来ませんね!!
ポンDEライオン風のライオン、なかなか愛嬌があってカワイイです〜♪
みんと
2007/11/15 16:43
* マコロンさん *
マコロンさんだったら、も〜っとステキな作品ができそう!
基本的には粘土と似ているものなんだけど
こねるとつやが出たり、乾燥していくので手早く成形したりと
マジパンならではのコツがありそうです。
本当に楽しい1日だったのです〜♪
ツェツェ
2007/11/17 10:24
* みんとさん *
私も学園祭があるだなんて思いもよらず、驚きました。
でも、学生さん達も楽しそうでした♪
弟はパティシエを目指しているんですが、
マジパンに関しては彼には難しいものらしく…
「姉ちゃん達の方がうまいかも?!」と言っていました(笑)
ツェツェ
2007/11/17 10:28
* natsuさん *
(お返事の順序が違っちゃってごめんなさい。)
私も普通の学生しか知らなかったので
こんな楽しい学園祭があるとは…!
今度はパンのフェスティバルもあるんだそうですよ。
学生さんだけではなく、来た人もかなり楽しめるものなので
いつも大盛況なんだそうです♪
ツェツェ
2007/11/17 10:30

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