ツェツェの部屋

ふっふっふ、ついにチーズケーキに挑戦してみました。 ...続きを見る

卒業式も終わり、あとは終了式だけ。 ちょっと気持ちが落ち着いたので ベイクドチーズケーキを焼きました。 ...続きを見る

すごいです！
尊敬しちゃいます。私はあんまりお菓子は作らないのでというより、できるのしか作らないので・・・
こんな私でも作れるでしょうか？
来月は主人の誕生日なので作ってみようかな？
３月は私を含めて息子・娘の誕生日は多分母が孫の為に買ってくれると思うので(^^;
去年は８号サイズのケーキでした。娘の満１歳の誕生日もあったので！今度の誕生日はお料理で頑張ろうかな！

*　eriさん　*
私も出来るのばかり作っていますよ。
でもね、本当にこれは簡単なんです。
スポンジケーキは膨らまないなんて失敗があるけど、これは大丈夫。
eriさんのおうちは2月・3月とお祝いシーズンなんですね♪
ご主人のために半分の量で作ってみるのもいいかもしれないですよ。

私も　チーズケーキ大好き！
で　良く焼きますけど　我が家のレシピでは　クリームチーズは２００ｇ。倍の４００ｇ使ったら　さぞ濃厚は味になるんでしょうね。
一度　やってみよう！！

*　ふふふ！さん　*
ふふふ！さんもチーズケーキ好きでしたか〜。
このレシピはかなり濃厚ですよ。
母は濃すぎてくどくて好きじゃないみたいだけど･･･
チーズケーキ好きな人には合うんじゃないかなぁ、なぁんて！
少しずつ食べる方がいいみたいですけど、ね。

わー美味しそう(⌒¬⌒*)
レシピ、メモらせていただきます。
＿〆ヾ(￣(エ)￣ メモメモ・・・
私は、濃厚で酸っぱい方が好きなので、サワークリーム多めにした方がいいのかなぁ？
作ってみますね。
上手に出来たらご報告いたします。(^^)

*　きゆみさん　*
サワークリームは1.5倍くらいでもちょうどいいと思います。
ただ、ちょっと高いなぁと思うのでケチってます。
お役に立って嬉しいです♪
細く切ってラップに包んで凍らしても美味しいですよ。

こんばんは♪
感心♪感心♪尊敬します♪
私も何度かお菓子作りに挑戦しましたが、続きませんでした。
道具は少し揃えましたが、ムリムリ。
私の知り合いにもケーキを焼くのが上手な人がいますが、とってもいい趣味だと思いますよ♪楽しい集まりに手作りケーキはピッタリですもの♪
ツェツェさん、今年は１年ありがとうございました。作る物は違っても手作りの楽しいお話が出来て嬉しかったです。ブログを始めた甲斐がありました♪良いお年をお迎え下さいね♪来年もどうぞよろしく♪

*　ちく･･･♪ちく･･･♪さん　*
いい趣味ですか？嬉しいです。
小さい頃はみんなお菓子作りが出来るものだと思っていましたが
自分で作ってプレゼントすると相手に思いのほか喜んでもらえるので
あぁ、うちの母はすごい人だったんだなと思ったことがあります。
私が作れるのは母のおかげですもの♪
ちくちくさん、私こそ今年１年間ありがとうございました。
コメントに励まされることが多かったです。
また来年も遊びに行かせてもらいますね♪

おめでとうございます♪
ご無沙汰いたしております。ご訪問ありがとうございました。

ベイクドなのに　この白さは？　と思いきや　
サワークリームがのっているんですね。
私はいつも　クリームチーズの箱レシピで作るのですが
４００ｇですか。。かなり濃厚になるのでしょうか
サワークリームも使ったことが無く・・・
一度　やってみようかな〜(*^-^)

超のんびり更新ですが　また遊びにいらした下さいませ
本年も　どうぞよろしく　お願いいたします。

*　すぅさん　*
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします♪

サワークリームがのっているとアラ隠しにちょうどいいんです（笑）
ちょっと酸味があるので好みによっては
ない方がいいかもしれません。
試してみてくださいね。

ベイクドチーズケーキで検索してたら
ここを発見しましたΣ(・∀・)
実は私の彼が濃厚なチーズケーキが大好きなんです！
それで作って見ようかなって思ってレシピをいくつか
探していたらツェツェさんのが一番彼が好きそうな
感じがしたので今度作って見ようと思います♪
でも量はそんな多くなくていいので材料を半分くらいで
作ろうと思ってますがそれでも上手くできますか？

*　きらさん　*
ようこそ。発見してくださって嬉しいです♪
それも誤字を見つけて直していた時にコメントがあったので
なんだか偶然ってすごいなぁと思っています。
私は材料を同じ分量にしつつも
小さめ（10cmくらい）のココット型（焼いても大丈夫な器）の
何個かに分けて入れて焼くこともあります。
（そうすると自分も味見が出来るしプレゼントも出来ます♪）
だから多分大丈夫だと思いますよ。
焼き時間が多少短くなるかもしれません。
焼いてみて表面の中央を指で軽く押してみて
沈まなければOKです。（やけどをしないように気をつけて！）
サワークリームをその後かけて少し焼けば出来上がり。
彼が喜んでくれるケーキが出来るといいですね♪

はじめまして。私もお菓子作りが大好きで毎週２，３品作っては、いろんな人に配っています。自分で作って美味しいと幸せ感じますよねぇ。よかったら私のブログにもお越しくださいね☆少しずつレシピも公開していきます♪

*　mochilerさん　*
毎週２、３品ですか〜。すごいですね♪
私は自分で作った料理は美味しいと思えないんですが
お菓子は純粋に美味しいと思えるんです。
あとから遊びに行かせてもらいますね♪

こんにちは、サークルの掲示板をみて飛んできました。
なんとおいしそうなんでしょ。
いつか挑戦したいと思います。
濃厚なチーズケーキ、考えただけでよだれが出そうです。
冷蔵庫で1週間は保存できるというのもいいですね。

*　Soyaさん　*
サークルからようこそ♪
おいしいですよ〜。
食べ過ぎると気持ち悪くなるくらい濃厚です。
グラハムクラッカーがとっても合うので
どこに売っているか私は探し回っています。
保存が出来るのもいいですよ。
切り分けてラップにくるんで冷凍庫にいれて
食べるときは自然解凍でも良さそうです。

すみません、トラックバックしたんですけど、間違って2回送ってしまったようです。片方、削除していただけますでしょうか？

チーズケーキ、私好みの味でした。ダンナにも子どもたちにも好評です。
きっとまた作ることになると思います。
グラハムクラッカーはなかったんですが、小麦胚芽入りのクラッカーを見つけたのでそちらを使ってみました。

*　Soyaさん　*
トラックバックの件、了解しました。
チーズケーキ、家族の皆さんにも好評で良かったです♪
小麦胚芽入りのクラッカーで私もやったことがあります。
おいしいですよね。歯ごたえがあって♪