 うちは昔から雛人形がないので いつも手作りの雛人形を飾っていた覚えがあります。 もう大人になったので ひな祭りに何かするわけでもなく、期待もしていなかったのですが 今年は母親が豪華な散らし寿司とハマグリのお吸い物を作ってくれていました。 散らし寿司には穴子・いくら・海老が美しく散りばめられていました。 ハマグリのお吸い物はひな祭りだからといって 今まで作ったことがなかったのに 今年は菜の花とウドが入っているものを作ってくれました。 季節感のある夕食を食べた後、 これまた母親が買ってきてくれていたケーキをいただきました。 名古屋の西区にあるケーキ屋「レニエ」のものです。 ここは10年ほど前から知っています。 その頃はそれほど大きなお店でもなかったけど、 とても美味しいと友達に教えてもらいました。 それがいまや、店舗数も増え、名古屋高島屋などにも出店しているらしいです。 私の家ではケーキを手作りしますが、 買ってくる時はいつもレニエのケーキです。 店に行くといつもいつも人でにぎわっています。 私が今回食べたものはひな祭り用なのか、 「ひしもち」風の形で、イチゴとピスタチオのムースが挟まれているものでした。 とても美味しかったです。 （写真が美味しそうに写せなかったけど、早く食べたくて妥協してしまいました・・・） そういえば、「ひしもち」の色の意味、知っていますか？ たいてい３色で、色は下から順に白・緑・桃色。 『白い雪が降ったあとに、草の芽の緑が出て、その上に桃の花びらが散る。』 という意味みたいですよ。 今日はこうやって季節を感じながら、 昔からの風習を伝えていくということも大切なんだろうなと思う１日でした。 |
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クリスマスブーツ
昨日は母とケーキ屋さんへ行きました。 「ひな祭り」の記事でも紹介した「レニエ」です。 ...続きを見る |
ツェツェの部屋 2005/12/25 15:03 |
2006年のひな祭り
去年の「ひな祭り」ではお祝いモード。 一日早いけれど今年も 実家で豪勢な食事でした。 東京の大学に行っている弟が 帰省しているのも一因かも・・・？ ...続きを見る |
ツェツェの部屋 2006/03/03 01:10 |
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ツェツェさん、おはようございます。うちも昨日、ちらし寿司を作りました(^_^)v しかし、ずぼらな私が作ったので、非常に手抜きでしたが(~_~;) ハマグリのお吸い物も♪ 日本全国、昨日の夕食は同じようなメニューが多かったのでしょうね^m^ ところで、ひしもちの色の意味、私は全然知りませんでした。まあ、何かしらおめでたい意味合いがあるんだろうな〜、くらいにしか考えてなかったので、ここで知って得した気分です、是非お持ち帰りさせてくださいφ(..)メモメモ この前、テレビで「桃の花を飾るのは、桃が邪気を払うから」ということを言っていたのは聞いたんですが。そこで、「あ〜そうか、だから中国の仙人は桃を食べるんだ〜」と、妙なところで納得した忘却でした(~o~) |
日々是忘却 2005/03/04 08:18 |
忘却さん、おはようございます。 |
ツェツェ 2005/03/04 08:39 |
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